食品工業(yè)包括飲料工業(yè)是耗水大戶,由于原料廣泛,制品種類繁多,排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有固體物質(zhì)、油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)、酸、堿、鹽、糖類、泥砂、致病菌毒等,這種廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高,易fubai,其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化,以致引起水生動(dòng)物和魚(yú)類死亡,促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味,污染環(huán)境。隨著食品生產(chǎn)的不斷發(fā)展,其廢水排放量在不斷增加,污染周圍環(huán)境,損壞企業(yè)形象,食品企業(yè)希望尋找一種經(jīng)濟(jì)、的食品廢水治理方法,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,保護(hù)環(huán)境。
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